地理标志产品——山东日照 虾皮虾米 250g
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地理标志产品——海鲜特产——精品虾米虾皮

虾米是山东特产之一,是新鲜的虾经过特殊工艺加工而成。用料精心选择,细致加工,经过多到工序才生产出的精品虾米。

虾米和海米的区别在于认识上,海米特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。虾米指所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。

虾米怎么做好吃,这个就可以根据个人口味,可以加入凉拌菜种,比如黄瓜拌油条,凉拌海米芹菜等;也可以做蔬菜,如海米花菜干,黄鳝海米炖豆腐等;也可以做汤,如海米冬瓜汤等。

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